| |
Десерты (в начало) |
1. Бобы азуки с тыквой
Состав: Тыква, Азуки бобы, Конбу, Вода родниковая, Морская соль
| |
|
2. Баклава, пахлава
Состав: Орехи лесные, Сок яблочный, Мука пшеницная, Солод ячменный, Кунжутное масло темное, цедра лимона, Кунжутное масло светлое, Сок лимонный, Морская соль
| |
|
3. Гречневик
Состав: Вода родниковая, Масло подсолнечное, Тофу мягкий, Солод ячменный, Морская соль, Греча
| |
|
4. Груши с поливкой из кофе
Состав: Орехи лесные, Кузу, Груша, Вода родниковая, Морская соль, Изюм
| |
|
5. Гурманчики
Состав: Мука пшеницная, Кунжутное масло светлое, Сок яблочный, цедра лимона, Солод ячменный
| |
|
6. Десерт красный
Состав: Морская соль, Кузу, Солод ячменный, Клубника, Вода родниковая
| |
|
7. Ежи
Состав: Солод ячменный, Миндаль, Груша, Ячменный кофе
| |
|
8. Золотой крем
Состав: Овес, Тыква, Морская соль, Вода родниковая
| |
|
9. Кантен из яблок
Состав: Вода родниковая, Солод ячменный, Яблоки, Изюм, Агар-агар, Морская соль
| |
|
10. Кекс чайный
Состав: Морская соль, Масло горчичное, Овсяные хлопья, Фундук, Яблоки, Изюм, Цедра апельсина, Мука пшеницная
| |
|
11. Кольцо из яблок и каштанов
Состав: Мука пшеницная, Вода родниковая, Кунжутное масло темное, Морская соль, каштаны, Яблоки, Кофе из злаков
| |
|
12. Кофейный крем
Состав: Миндаль, Солод ячменный, Сок яблочный, Кофе из злаков, Морская соль, Кунжутное масло темное, Агар-агар
| |
|
13. Крем из овса с клубникой
Состав: Овес, Вода родниковая, Морская соль, Клубника, Солод ячменный
| |
|
14. Крем из риса и кукурузы
Состав: Изюм, Лимонный сок, Кукуруза, Бурый рис, Солод ячменный, Морская соль, Вода родниковая
| |
|
15. Крем из тофу и ячменного кофе
Состав: Тофу мягкий, Солод ячменный, Ячменный кофе, Кунжутное масло светлое, Сок яблочный, Молоко соевое
| |
|
16. Крем с клубникой
Состав: Клубника, Морская соль, Агар-агар, Сок яблочный, Кунжутное масло светлое
| |
|
17. Кубики с цератонией (кэроб)
Состав: Изюм, Морская соль, Кэроб, Кунжутное масло темное, Мука пшеницная, Солод ячменный, Сок яблочный, Орехи лесные
| |
|
18. Медовики
Состав: Морская соль, цедра лимона, Корица, Мука пшеницная, Мед, Кунжутное масло светлое
| |
|
19. Овсяные козинаки
Состав: Овсяные хлопья, Миндаль, Изюм, Солод ячменный, Морская соль
| |
|
20. Песочные печенья
Состав: Мука пшеницная, Солод ячменный, Масло горчичное, Морская соль, цедра лимона
| |
|
21. Печенье кофейное
Состав: Ячменный кофе, Сок яблочный, Морская соль, Корица, Солод ячменный, Масло кукурузное, Мука пшеницная
| |
|
22. Печенье ржаное
Состав: Морская соль, Яблоки, Мука ржаная, Солод ячменный, Сок яблочный, Кунжут
| |
|
23. Печенье с изюмом
Состав: Овес, Семечки подсолнуха, Солод ячменный, Кунжутное масло светлое, Морская соль, Мука пшеницная, Сок яблочный, Изюм
| |
|
24. Печенье с инжиром
Состав: Инжир, Кунжутное масло светлое, Солод ячменный, Сок яблочный, Мука пшеницная
| |
|
25. Печенье с лесными орехами
Состав: Кунжутное масло темное, Солод ячменный, Мука пшеницная, Морская соль, Рожь, Семечки подсолнуха, Орехи лесные, Сок яблочный
| |
|
26. Печенье с маком
Состав: Морская соль, Солод ячменный, Корица, Мука пшеницная, Сок лимонный, Мак, Сок яблочный, Кунжутное масло светлое
| |
|
27. Печенье с миндалем и корицей
Состав: Корица, Сок яблочный, Кунжутное масло темное, Миндаль, Овес, Мука пшеницная
| |
|
28. Печенье с финиками и яблоками
Состав: Яблоки, Морская соль, Солод ячменный, Кунжутное масло светлое, Орехи лесные, Мука пшеницная, Вода родниковая, Финики
| |
|
29. Печенье чайное
Состав: Миндаль, Мука кукурузная, Сок яблочный, Кунжутное масло темное, Солод ячменный, цедра лимона, Морская соль, Кунжут, Мука пшеницная
| |
|
30. Печёные груши
Состав: Груша, Солод ячменный, Вода родниковая, Имбирь
| |
|
31. Пирожное из пшена с лимоном
Состав: Семечки подсолнуха, Пшено, Морская соль, Сок яблочный, Изюм, Солод ячменный, цедра лимона, Сок лимонный
| |
|
32. Пирожное из пшена с яблоками
Состав: Вода родниковая, Солод ячменный, Морская соль, Пшено, Кузу, Сок яблочный, Изюм, Яблоки
| |
|
33. Пирожное из тофу
Состав: Солод ячменный, Аррорут порошок, Морская соль, Вода родниковая, Тофу мягкий, Корица, Тофу мягкий, Морская соль, Сок лимонный, Кунжутное масло светлое, Солод ячменный
| |
|
34. Пирожное клубничное
Состав: Миндаль, Морская соль, Корица, Сок яблочный, Солод ячменный, Мука пшеницная, Морковь, Мука кукурузная
| |
|
35. Пирожное коричное с миндалем
Состав: Солод ячменный, Морская соль, Миндаль, Корица, Кунжутное масло светлое, Солод ячменный, Изюм, Молоко соевое, Вода родниковая, Тофу мягкий, Мука пшеницная
| |
|
36. Пирожное персиковое
Состав: Аррорут порошок, Мука пшеницная, Кунжутное масло светлое, Солод ячменный, Персики, Корица, Солод ячменный, Морская соль
| |
|
37. Пирожное с маком
Состав: Кунжутное масло темное, Сок яблочный, Мука пшеницная, Мак, Морская соль, Тофу мягкий, Корица, Солод ячменный, Масло кукурузное
| |
|
38. Пирожное с морковью
Состав: Тыква, Морковь, Мука пшеницная, Бурый рис, Вода родниковая, Морская соль, Кунжутное масло светлое
| |
|
39. Пирожное с черешнями
Состав: Мука кукурузная, Сок яблочный, Черешня, Кунжутное масло темное
| |
|
40. Пирожное с черникой
Состав: Кунжутное масло темное, Черника, Мука пшеницная, Вода родниковая, Мука кукурузная, Солод ячменный, Морская соль, Аррорут порошок, Солод ячменный, Морская соль, Сок яблочный
| |
|
41. Пирожное фруктовое
Состав: Цедра апельсина, Корица, Овсяные хлопья, Орехи лесные, Изюм, Мука пшеницная, Сок яблочный, Кунжутное масло светлое, Яблоки, Тофу мягкий
| |
|
42. Пицца с грушами
Состав: Солод ячменный, Сок яблочный, Овес, Мука пшеницная, Морская соль, Кунжут, Кунжутное масло светлое
| |
|
43. Пицца с рисом и фруктами
Состав: Абрикосы, Сок лимонный, Морская соль, Корица, Бурый рис, Сок персиковый, Персики
| |
|
44. Пицца с цератопией
Состав: Мука пшеницная, Морская соль, Вода родниковая, Кунжутное масло светлое
| |
|
45. Пицца с яблоками
Состав: Мука пшеницная, Корица, Мука кукурузная, Орехи лесные, Кунжутное масло светлое, Мука пшеницная, Сок яблочный, Морская соль, Яблоки, Солод ячменный
| |
|
46. Пудинг из клубники
Состав: Клубника, Морская соль, Агар-агар, Сок яблочный, Кунжутное масло темное
| |
|
47. Пудинг из миндаля с апельсином
Состав: Вода родниковая, Миндаль, Молоко соевое, Цедра апельсина, Кузу
| |
|
48. Пудинг из тыквы с лимоном
Состав: Тофу мягкий, Кунжутное масло светлое, Тыква, цедра лимона, Солод рисовый, Сок лимонный, Морская соль, Миндаль, Вода родниковая, Агар-агар
| |
|
49. Пудинг кукурузный
Состав: Кунжутное масло светлое, Кукурузная крупа, Сок яблочный, Морская соль, Корица, Изюм
| |
|
50. Пудинг миндальный
Состав: Морская соль, Агар-агар, Аррорут порошок, Миндаль, Солод рисовый
| |
|
51. Пудинг рисовый
Состав: Солод ячменный, Агар-агар, Бурый рис, Тофу мягкий, Миндаль, Кунжутное масло светлое, Вода родниковая
| |
|
52. Пудинг с лимоном
Состав: Сок лимонный, Морская соль, Орехи лесные, Мука кукурузная, Тофу мягкий, Сок яблочный, Солод ячменный
| |
|
53. Пудинг с сухариками
Состав: Корица, Изюм, Сок яблочный, Сухарики, Солод ячменный
| |
|
54. Пудинг с цератонией (кэроб)
Состав: Аррорут порошок, Морская соль, Кэроб, Молоко соевое, Солод ячменный
| |
|
55. Пудинг со сливами
Состав: Слива, Мука пшеницная, Масло кукурузное, Морская соль, Солод ячменный, Солод ячменный, Морковь, Изюм
| |
|
56. Пудинг яблонный
Состав: Корица, Морская соль, Сок яблочный, Агар-агар, Солод ячменный, Аррорут порошок, Кунжутное масло светлое, Цедра апельсина, Имбирь
| |
|
57. Пюре из пшена
Состав: Пшено, Вода родниковая, Капуста цветная, Морская соль
| |
|
58. Рулет из вишен
Состав: Вода родниковая, Вишня, Солод ячменный, Миндаль, Морская соль
| |
|
59. Рулет из яблок
Состав: Кунжутное масло светлое, Вода родниковая, Мука пшеницная, Морская соль
| |
|
60. Тонкий торт
Состав: Яблоки, Миндаль, Овес, Мука пшеницная, Морская соль, Кунжутное масло светлое, Солод ячменный
| |
|
61. Торт из пшена с грушами
Состав: Солод ячменный, Морская соль, Груша, Кофе из злаков, Пшено, Солод ячменный, Сок яблочный, Агар-агар, Изюм, Вода родниковая
| |
|
62. Тофу-завтрак
Состав: Шиитаке, Тофу твердный, Соевый соус тамари, Кунжутное масло темное, Лук, Морковь
| |
|
63. Улитки
Состав: Изюм, Миндаль, Орехи лесные, Солод ячменный
| |
|
64. Фаршированные яблоки
Состав: Миндаль, Яблоки, Марелька, Морская соль
| |
|
65. Шарики из сухофруктов
Состав: Изюм, Курага, Бурый рис, Мак, Кокосовая стружка, Миндаль
| |
|
Злаковые (в начало) |
66. Бурый рис с миндалем
Состав: Лук, Миндаль, Бурый рис, Вода родниковая
| |
|
67. Гомоку (Рис с добавками)
Состав: Сейтан, Бурый рис, Вода родниковая, Тофу твердный, Шиитаке, Конбу, Лук-шалот луковица, Морковь
| |
|
68. Гомоку из пшена, приготовленный в скороварке
Состав: Сейтан, Вода родниковая, Пшено, Кукуруза, Морковь, Сельдерей, Лук
| |
|
69. Запеканка из пшена с тыквой
Состав: Пшено, Тыква, Вода родниковая, Морская соль
| |
|
70. Зимний рецепт жаренного риса
Состав: Лук, Лук-шалот луковица, Морковь, Бурый рис, Соевый соус тамари, Кунжутное масло темное, Сельдерей
| |
|
71. Котлеты из злаков
Состав: Морская соль, Пшеница, Вода родниковая, Мука пшеницная
| |
|
72. Кускус с семечками и сиропом
Состав: Кускус, Кунжут, Кунжутное масло светлое, Семечки подсолнуха
| |
|
73. Летний рецепт жаренного риса
Состав: Кукуруза, Бурый рис, Соевый соус тамари, Кунжутное масло темное, Петрушка, Тофу мягкий, Нори, Лук, Лук-шалот луковица
| |
|
74. Основной рецепт варки бурого риса
Состав: Бурый рис, Вода родниковая, Морская соль
| |
|
75. Основной рецепт приготовления ржи
Состав: Вода родниковая, Морская соль, Рожь
| |
|
76. Основной рецепт рисовых шариков
Состав: Нори, Бурый рис, Слива Умебоши
| |
|
77. Печеный рис
Состав: Бурый рис, Вода родниковая, Морская соль
| |
|
78. Рис с азуки
Состав: Азуки бобы, Вода родниковая, Бурый рис, Морская соль
| |
|
79. Рис с початком кукурузы
Состав: Бурый рис, Кукуруза, Вода родниковая, Морская соль
| |
|
80. Рис с пшеницей и нутом
Состав: Пшеница, Нут, Вода родниковая, Бурый рис
| |
|
81. Рожь с овощами
Состав: Кукуруза, Морская соль, Петрушка, Рожь, Слива Умебоши, Вода родниковая, Имбирь, Морковь, Лук
| |
|
82. Сухой поджаренный рис
Состав: Сейтан, Бурый рис, Морковь, Лук-шалот луковица, Вода родниковая, Кунжут
| |
|
83. Цельные зерна пшеницы
Состав: Пшеница, Вода родниковая, Морская соль
| |
|
84. Цельные злаки в скороварке
Состав: Пшеница, Вода родниковая, Морская соль, Масло горчичное, Соевый соус тамари
| |
|
85. Цельные кукурузные зерна
Состав: Кукуруза, Вода родниковая
| |
|
Каши (в начало) |
86. Гречневая каша
Состав: Морская соль, Петрушка, Греча, Вода родниковая
| |
|
87. Гречневая каша "размазня"
Состав: Греча, Кунжут, Нори, Вода родниковая
| |
|
88. Гречневые "собагани"
Состав: Нори, Мука гречневая, Вода родниковая, Морская соль, Имбирь
| |
|
89. Каша из овсяной крупы
Состав: Морская соль, Овес, Вода родниковая
| |
|
90. Каша из проса с овощами
Состав: Тыква, Капуста белокочанная, Морковь, Пшено, Морская соль, Вода родниковая, Петрушка, Лук, Кунжутное масло светлое
| |
|
91. Мягкая перловая каша
Состав: Гомасио, Ячмень, Вода родниковая, Морская соль, Нори
| |
|
92. Мягкий рис с мисо
Состав: Мисо темное, Лук-шалот луковица, Бурый рис, Вода родниковая, Сельдерей, Конбу, Шиитаке
| |
|
93. Перловая каша с бурым рисом
Состав: Бурый рис, Вода родниковая, Ячмень
| |
|
94. Перловая каша, приготовленная в скороварке
Состав: Ячмень, Вода родниковая, Морская соль
| |
|
Белковые (в начало) |
95. Бобовые в скороварке
Состав: Вакаме, Вода родниковая, Морская соль, Имбирь, Морковь, Ячмень
| |
|
96. Бобы азуки и каштаны
Состав: каштаны, Азуки бобы, Вода родниковая, Морская соль
| |
|
97. Вареный тофу с соусом из имбиря и петрушки.
Состав: Тофу твердный, Соевый соус тамари, Петрушка, Имбирь, Вода родниковая
| |
|
98. Гамбургер с пшеничным мясом
Состав: Сейтан, Кунжутное масло темное
| |
|
99. Жареный во фритюре сейтан с овощами
Состав: Конбу, Шиитаке, Сельдерей, Дайкон, Морковь, Имбирь, Сейтан
| |
|
100. Испанская паэлья (вегетарианская)
Состав: Сейтан, Тофу твердный, Лук-шалот луковица, Имбирь, Морковь, Бурый рис
| |
|
101. Нутовые котлеты
Состав: Конбу, Пшено, Лук, Мука ячменная, Кунжутное масло темное, Нут, Вода родниковая
| |
|
102. Омедето
Состав: Конбу, Азуки бобы, Вода родниковая, Морская соль, Бурый рис
| |
|
103. Омлет из тофу и кукурузы
Состав: Морская соль, Петрушка, Кунжутное масло темное, Тофу твердный, Кукуруза
| |
|
104. Печеный тофу с соусом мисо
Состав: Тофу твердный, Кунжут, Лук, Мисо темное, Лимонный сок, Вода родниковая
| |
|
105. Полента
Состав: Лук, Фасоль красная, Сейтан, Вода родниковая, Соевый соус тамари, Конбу, Кукуруза, Морковь
| |
|
106. Рагу из бобов адзуки и корнеплодов
Состав: Соевый соус тамари, Лук, Конбу, Морковь, Тыква, Азуки бобы
| |
|
107. Разноцветная запеканка с соевыми бобами
Состав: Конбу, Шиитаке, Тофу твердный, Дайкон, Морковь, Бобы соевые, Морская соль, Вода родниковая, Соевый соус тамари
| |
|
108. Сейтан с овощами и соусом с кузу
Состав: Вода родниковая, Лук, Кукуруза, Сельдерей, Сейтан, Кузу, лущеный горох
| |
|
109. Сейтан, жаренный в небольшом количестве масла с луком
Состав: Кунжутное масло темное, Лук, Сейтан, Петрушка
| |
|
110. Тофу жареный
Состав: Кунжутное масло темное, Соевый соус тамари, Тофу твердный
| |
|
111. Тофу с овощами, обжаренными в небольшом количестве масла
Состав: Лук-шалот луковица, Тофу твердный, Соевый соус тамари, Кунжутное масло темное, Сельдерей, Морковь
| |
|
112. Тушеный сейтан
Состав: Конбу, Лук, Сельдерей, Морковь, Сейтан, Петрушка
| |
|
113. Хумус (паста из нута)
Состав: Нут, Кунжут, Лимонный сок, Масло подсолнечное
| |
|
Хлеб (в начало) |
114. Гречневые клецки
Состав: Нори, Мука гречневая, Вода родниковая, Морская соль, Кунжутное масло темное, Имбирь
| |
|
115. Калядки из злаков или бобовых
Состав: Мука пшеницная, Морская соль, Масло горчичное, Вода родниковая, Пшено, Мука ржаная
| |
|
116. Основной рецепт кукурузного теста
Состав: Кукуруза, Вода родниковая
| |
|
Закуски (в начало) |
117. Арепа (кукурузные шарики)
Состав: Мука кукурузная, Морская соль, Кунжутное масло темное, Вода родниковая
| |
|
118. Маки-суши
Состав: Лук-шалот луковица, Паста умебоши, Нори, Бурый рис, Морковь, Морская соль
| |
|
119. Овощи тушеные
Состав: Морковь, Топинамбур, Сельдерей, Кунжутное масло темное, Вода родниковая, Соевый соус тамари
| |
|
120. Печеный сандвич из тофу
Состав: Тофу твердный, Мисо темное, Нори
| |
|
121. Ролы из злаков или бобовых
Состав: Морская соль, Соевый соус тамари, Вакаме, Нори, Морковь, Бурый рис, Вода родниковая, Масло горчичное
| |
|
122. Тако и тостада
Состав: Масло кукурузное, Мука кукурузная, Морская соль, Вода родниковая
| |
|
123. Шарики по-Польски
Состав: Морская соль, Вода родниковая, Петрушка, Мука кукурузная
| |
|
Соусы (в начало) |
124. "Псевдо-томатный" соус
Состав: Морковь, Вода родниковая, Морская соль, Лук, Свекла
| |
|
125. Основной соус к спагетти
Состав: Лук, Мисо светлое, Кунжутное масло темное, Морковь, Свекла, Сельдерей, Зеленый перец
| |
|
126. Рисовый крем
Состав: Бурый рис, Вода родниковая, Морская соль
| |
|
Салаты (в начало) |
127. Рисовый салат
Состав: Капуста цветная, Сельдерей, Бурый рис, Нут, Сок лимонный, Соевый соус тамари, Морковь
| |
|
128. Салат из гречи
Состав: Греча, Вода родниковая, Морская соль, Капуста белокочанная
| |
|
Напитки (в начало) |
129. Компот из арбуза
Состав: Морская соль, Вода родниковая, Кузу, Цедра апельсина, Арбуз
| |
|
130. Компот из груш
Состав: Солод ячменный, Сок яблочный, Груша, Вода родниковая, Корица
| |
|
131. Морковно-дайконовый напиток
Состав: Дайкон, Вода родниковая, Нори, Соевый соус тамари, Морковь
| |
|
132. Чай из грибов шиитаки
Состав: Вода родниковая, Соевый соус тамари, Шиитаке
| |
|
Супы (в начало) |
133. Бульон с лапшой
Состав: Вода родниковая, Шиитаке, Соевый соус тамари, Нори, Соба, Конбу
| |
|
134. Имбирный суп с огурцом
Состав: Имбирь, Тофу твердный, Огурцы, Шиитаке, Конбу, Кунжутное масло темное
| |
|
135. Мисо-суп с дайконом и тофу
Состав: Тофу мягкий, Мисо светлое, Лук-шалот луковица, Дайкон, Вода родниковая, Вакаме
| |
|
136. Основной суп из мисо
Состав: Мисо светлое, Вода родниковая, Вакаме
| |
|
137. Охлаждённый мисо - суп
Состав: Огурцы, Нори, Мисо темное
| |
|
Лапша (в начало) |
138. Жаренная лапша
Состав: Соевый соус тамари, Вода родниковая, Лук-шалот луковица, Кунжутное масло темное, Дзаособа, Капуста белокочанная
| |
|
139. Запеченная лазанья с тофу
Состав: Лапша лазань, Кунжутное масло темное, Лук, Кукуруза, Тофу мягкий, Соевый соус тамари
| |
|
| |
