Ячмень голозерный БИО Сертифицированный БИО продукт

Ячмень голозерный БИО – это качественный продукт выращенный, собранный и хранящийся в соответствии со стандартами производства БИО продукции, что подтверждено соответствующими сертификатами.

Ввиду того что неочищенный ячмень употреблять в пищу почти невозможно, а перловая крупа уже не содержит значительной части самого ценного в зерне (зародыша и оболочки), Ячмень голозерный БИО – это крайне ценный продукт.

Одним из фактов подтверждающих большую питательную ценность цельного ячменя является то, что в Древнем Риме гладиаторам выдавали ячмень в качестве награды и пищи. Гладиаторов звали «hordearii», что буквально означает «ячменные мужчины». Хлеб и каша у гладиаторов тоже были ячменные.

Ячмень голозерный БИО, как и все цельные нешлифованные злаки в нашем магазине, отлично подходит для проращивания. Благодаря тому, что Ячмень голозерный БИО растет уже без шелухи его можно употреблять в виде каши, добавлять в супы и салаты.

Мы часто употребляем Ячмень голозерный БИО наряду с пшеницей, полбой, рожью и овсом. В постоянном рационе мы стараемся максимально расширить разнообразие злаков, так как это дает неоценимое многообразие полезных веществ поступающих в организм, которое обеспечивает иммунную защиту от большинства заболеваний и нормализуют работу нервной системы, помогая преодолевать стрессы и напряжение современной жизни. 

Почему мы выбираем БИО продукты?

Обычные злаки от злаков БИО практически не отличаются по внешнему виду. Мало кто сможет отличить БИО и не БИО злаки друг от друга по вкусу. Тем не менее, разница может быть очень существенной. При выращивании, сборе, обработке и хранении продуктов могут использоваться отнюдь не дружелюбные к нашим телам химические вещества, которые в долгосрочной перспективе неизменно негативно воздействуют на наше здоровье. Многие исследователи именно с этими веществами связывают онкологические заболевания и другие заболевания, имеющие «непонятное» происхождение.

Когда мы выбираем БИО продукты, мы получаем гарантию отсутствия подобных скрытых химических воздействий на наш организм. С 2014 года и у нас появился ГОСТ определяющий что такое Органические продукты, БИО сертификация и по настоящему чистые продукты (ГОСТ Р 56104-2014).