Cамый "тёплый" злак - цельные зерна овса

27/06/2015

Сегодня дождливо и прохладно, но дети все равно бегают в бассейн, и поэтому обед сегодня должен быть согревающим : самый "тёплый" злак - цельные зерна овса . Мы их предварительно замочили с добавлением закваски, промыли и сварили в небольшом кол-ве воды, чтобы консистенции была как для плова (зернышко к зернышку). Сверху - кокосовая стружка. Дополнением к зернам - рагу из белой фасоли с чёрным глазком, тертой моркови и кунжутного молочка: 1) Фасоль мы замочили на ночь. 2) Промыли, и сварили до готовности с важными для приготовления бобовых ингредиентами - водорослями и специями из семейства тминовых. Мы использовали водоросли вакаме и зиру. Солим в конце. 3)Потушили на сковородке тертую морковь, готовую фасоль, кунжутное молоко, сделанное в блендере, оливковое масло, куркуму, соевый соус. 4) Выложили к готовому овсу и... добавили немного сныти и укропа. #пост #веган #вегетарианство #вкусноиполезно #пп #правильноепитание #зож #здороваяеда #здоровье #макробиотика #vegan #прасад #ведическаякухня #ведическаякулинария #овес #фасоль #кунжут
Cамый

 

ВАША КОРЗИНА
 Корзина пуста 
 
Всего на сумму:
 
 
 
 
 
Вверх
Контактная информация:

e-mail: food@great-food.ru

1508364108