Эксперименты с тофу и соевым молоком

Эксперименты с #тофу и #соевоемолоко продолжаются.... У нас получились уже и сырники с изюмом, и сладкие пирожки с творожным сыром тофу и яблоком, вот теперь омлет... Всё просто: мы перемололи тофу и свежее соевое молоко в блендере до жидкой массы, как для обычного омлет из яиц. А дальше все по вкусу - соль, специи и, конечно же, щепотку водорослей (конбу или вакаме) или что-то из семейства тминовых (тмин, зира) для усвоения растительного белка из бобовых... Всё это мы залили в сковородку-гриль и поставили под крышку на минут , наверное, тридцать ( до готовности и до корочки) Ах, да, и ещё капельку домашнего сливового соуса, который наша матушка в этом году заказала в количестве 50-ти банок!!!! Спасибо ей огромное! #пост #веган #вегетарианство #вкусноиполезно #пп #правильноепитание #зож #здороваяеда #здоровье #макробиотика #vegan #veganfood #govegan #vegeterian #прасад #ведическаякухня #пп #ппперекус #мирдолжензнатьчтояем #тофу #безяиц #безмолока #омлет #соевоемолоко