КОРЗИНА
Кускус с семечками и сиропомИсточник: Способ приготовления: 3/4 чашки кускуса 1/4 чашки толокна 1 ст.л. шахини (кунжутной пасты - можно просто перетереть кунжут) 1 среднего размера апельсин, только что выжатый 1/2 ч.л. кунжутного или подсолнечного масла семена подсолнечника, слегка поджаренные Положите кускус и толокно в большую кастрюлю, залейте 3 чашками холодной воды и оставьте на ночь. Утром доведите кускус и толокно в воде до кипения, дайте покипеть минут на слабом или среднем огне. Добавьте тахини и поварите еще 2-3 минуты. Выключите огонь, добавьте апельсиновый сок и масло. Посыпьте кускус семечками и подавайте. Хранится 1 день. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
