КОРЗИНА
Тофу-завтракИсточник: macrobiotica.ru Способ приготовления:  1 ст.л. кунжутного масла1 маленькая луковица, крупно нарезанная 1 крупно нарезанная маленькая морковь 1/2 чашки мелко нарезанных маслят (или других грибов) 250 гр тофу 1,5 ст.л. соевого соуса (или по вкусу) 2 стебля зеленого лука, мелко нарезанного Разогрейте масло в среднего размера сковороде с толстым дном на среднем или высоком огне. Положите лук и морковь и поджаривайте 1-2 минуты. Добавьте грибы и жарьте еще 2 минуты. Раскрошите тофу в сковороду. Готовьте 3-4 минуты, пока не смешаются все вкусы. Добавьте соевый соус и куркуму, подержите на огне еще минуту. Затем выключите огонь и разложите тофу по тарелкам, украсьте зеленым луком. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
