КОРЗИНА
Пирожное клубничноеИсточник: Способ приготовления: 2 стакана цельной пшеничной муки, 1,5 стакана кукурузной муки, 1 стакан поджаренного и нарезанного миндаля, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка корицы, 1/2 стакана яблочного сока, 2 стакана ячменного солода, 3 натертые моркови. Смешайте отдельно сухие, отдельно жидкие компоненты, замесите тесто. Добавьте морковь. Положите на смазанный маслом глубокий противень, слегка прижмите и выпекайте 30 — 40 минут при температуре 180°C. Дайте остыть. Сформируйте верхний слой. Возьмите 2 стакана клубники, 2,5 стакана яблочного сока и 3 столовых ложки агар-агара. Разрежьте клубнику на половинки и разложите по пирожному. Для поливки размешайте агар-агар в яблочном соке, варите 10 минут. Полейте поверх клубники и оставьте охладиться. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
