Компот из груш
Источник: Способ приготовления:
6 спелых груш, 12 зёрнышек гвоздики, 2 стакана
воды, 1 чайная ложка корицы, 4 столовых ложки
ячменного солода, 1/2 стакана яблочного сока.
Разрежьте груши пополам, удалите серединки, и в
каждую положите гвоздику. Воду с корицей и
ячменным солодом поставьте на огонь, доведите до
кипения. Затем поместите груши так, чтобы они были
покрыты сиропом, и варите на малом огне 10 — 12
минут. Добавьте яблочный сок и варите ещё 3
минуты. Компот можете хранить в холодном месте три
дня.
|