КОРЗИНА
Гречневая каша "размазня"Источник: Целительное питание: А. Куши, А. Джек. Все о макробиотической кухне Способ приготовления:  Это питательное блюдо для холодного зимнего утра.1 стакан гречи, 5 стаканов холодной родниковой воды, щепотка морской соли на стакан гречи, петрушка, нори, прокаленный над огнем, или обжаренные семена кунжута. Промытую гречу обжарить на сухой сковороде в течение нескольких минут. Чтобы каша получилась клейкой, крупу не обжаривают. Положить гречу в кастрюлю, залить холодной водой и посолить. Довести до кипения, накрыть кастрюлю крышкой и убавить огонь до слабого. Варить на рассекателе пламени примерно 30 мин. Подавать в горячем виде, украсив по желанию зеленью или семенами кунжута либо нори. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
