КОРЗИНА
КозинакиИсточник: www.great-food.ru Способ приготовления:  1. Поджарить на сухой сковородке орехи (семечки, кунжут) до золотистого цвета и посолить. 2. Зачерпнуть солод ложкой, вращая ее, чтобы он не стекал, полить на орехи (семечки, кунжут) и быстро перемешав, снять с плиты. 3. Когда масса чуть остынет, смочить ладони водой и сформировать шарики. Можно разложить всю массу на тарелку, смоченной водой, и сформировать пласт. Важно успеть это сделать до того, как солод закристаллизуется. |
||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
