КОРЗИНА
ОмедетоИсточник: Способ приготовления: 1 стакан бурого риса, 1 полоска комбу длиной 15 20 см, 1 стакан бобов азуки, 2,5 стакана воды на стакан риса и бобов, щепотка морской соли на стакан риса и бобов. Обжарить рис на сковороде без масла. Положить бобы и рис в кастрюлю с полоской комбу на дне. Залить водой и готовить, придерживаясь метода теплового шока или метода варки в кипящей воде. Заправить морской солью, когда бобы будут готовы на 70-80%, держать на огне еще 30 мин. до готовности. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
