КОРЗИНА
Гречневые "собагани"Источник: Способ приготовления: 2 стакана гречневой муки, 1 стакан кипящей родниковой воды на стакан муки, щепотка морской соли на стакан гречневой муки, свежий тертый имбирь, рубленый лук шалот и жареный на огне нори. Обжарить гречневую муку на сухой сковороде в течение нескольких минут. Залить муку кипящей водой и перемешивать 2-3 мин., пока вода не впитается полностью. Посолить. Подавать с зеленью, имбирем или нори пожеланию. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
