КОРЗИНА
Каша из овсяной крупыИсточник: Способ приготовления: 1 стакан овсяной крупы, 5-6 стаканов родниковой воды, щепотка морской соли на стакан овса. Промытый овес замочить на несколько часов или на ночь. Положить в кастрюлю. Влить воду, посолить и довести до кипения. Убавить огонь и кипятить на слабом огне несколько часов или всю ночь, пока не впитается вода. Чтобы каша не подгорела, кастрюлю поставить на рассекатель пламени. При подаче на стол сверху рекомендуем посыпать кусочками красной водоросли (дулсе). Вариант: время приготовления сократится, если воспользоваться скороваркой. В этом случае варить, как бурый рис по основному рецепту. |
||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
