Сейтан Готовый к употреблению свежий сейтан ручной работы

Изготавливается специально для вас.

Состав: пшеничная мука, вода, морская соль, соевый соус Тамари, конбу, корень имбиря.

Упаковка: пластиковый контейнер

Условия хранения: хранится в холодильнике 3-5 дней

Сейтан (источник пшеничного белка) изготавливается путем ручного вымешивания из цельнозерновой муки.

Также называется «вегетарианское мясо», «вегетарианская колбаса», «постное мясо».

(На фото в обжареном виде, продается не обжаренным)

Сейтан обладает сильным, приятным хлебным ароматом и спецефическим вкусом и может быть использован для приготовления множества блюд - от котлет до супов, салатов и слоеных запеканок. По вкусу и фактуре сейтан напоминает мясо, он был изобретен последователями дзен-буддизма в китае и Японии и использовался вместо цыплят и свинины. Сейтна изготавливаеться путем отделения кразмалов от пшеничного белка (клейковины или глютена).

Сейтан содержит в себе много белка, он дает жизненную энергию, это очень сытный продукт. Сейтан являеться состаной частью национальной кухни Японии в стиле темрупа.