По сути есть всего два экологичных способа сделать сухофрукты без добавления масла и химикатов.

Первый способ - высушить плоды на солнце. В этом случае получается твердый, сладкий продукт, с некоторым беловатым оттенком. Курага сорта "Сахарный" готовится именно таким образом.

Второй способ - высушить плоды в тени или при помощи щадящей сушки в дегидраторе (экосушка). Курага Ари приготовлена именно вторым способом.

Натурально, экологично, полезно и крайне вкусно!